Hotel Vila Inglesa em Campos do Jordão Realiza Festival da Truta: Uma Experiência Gastronômica Imperdível
Evento gastronômico do Vila Inglesa começa em 16 de junho e se estende até o fim de julho

Campos do Jordão, conhecida por sua rica gastronomia e encantadoras paisagens, será palco de um evento culinário imperdível: o Festival da Truta, promovido pelo renomado Hotel Vila Inglesa. A partir de 16 de junho, até o final de julho, hóspedes e visitantes poderão se deliciar com uma variedade de pratos exclusivos à base de truta, destacando este pescado como a grande estrela da Serra da Mantiqueira.
Destaques do Festival
Durante o Festival da Truta, o restaurante do Hotel Vila Inglesa oferecerá um menu especial que promete surpreender os paladares mais exigentes. Entre os pratos de destaque, estão:
- Ceviche de truta com batata doce e abóbora: Uma combinação refrescante e saborosa, ideal para os amantes de pratos leves e sofisticados.
- Sopa cremosa de alho-poró com lascas de truta defumada: Um prato reconfortante, perfeito para os dias mais frios da serra.
- Truta da montanha: Uma receita tradicional que exalta o sabor natural do pescado.
Outras opções incluem:
- Truta ao forno com crosta de nozes: Acompanhada de um risoto cremoso de espinafre, essa receita é um verdadeiro deleite para os apreciadores de uma boa harmonização de sabores.
- Truta grelhada com farofa de banana e molho cremoso de limão-cravo: Uma combinação exótica e deliciosa que destaca a versatilidade da truta.
- Truta com molho de limão-siciliano: Um prato sofisticado que equilibra perfeitamente a acidez do limão com a delicadeza do peixe.
Sobre o Hotel Vila Inglesa
Construído na década de 1940, o Hotel Vila Inglesa é um ícone de Campos do Jordão, apresentando um estilo arquitetônico enxaimel (normando) que inspirou muitas construções locais. Com 37 apartamentos, o hotel é reconhecido como uma das cinco melhores hospedagens da cidade, segundo o Travellers' Choice do TripAdvisor. Além disso, o Vila Inglesa ostenta o selo Folha Verde de Hospedagem Sustentável e foi premiado com o Traveller Review Awards 2024, da Booking.com.
Um Convite ao Turismo Gastronômico
O Festival da Truta não é apenas uma oportunidade para degustar pratos deliciosos, mas também um convite para explorar Campos do Jordão durante uma de suas épocas mais bonitas. A cidade, com seu clima ameno e atrações turísticas variadas, torna-se ainda mais atrativa com eventos que celebram a cultura e a gastronomia local.
Se você é um entusiasta da boa comida ou simplesmente busca uma experiência única em um dos destinos mais charmosos do Brasil, não deixe de visitar o Hotel Vila Inglesa durante o Festival da Truta. Reserve sua estadia e prepare-se para uma viagem culinária inesquecível!




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